小米应该怎样煮 (煮小米粥的教程)

小米应该怎样煮?

首先要把米浸泡半个小时左右，浸泡之后，等锅里的水煮沸了之后再把米放入锅里面，水沸了之后再放米，味道要好些，一般米和水的比例大概就是1：7左右。

做小米粥的步骤

做法步骤 选新鲜小米淘洗一遍，然后放在容器里冷水浸泡半小时。准备砂锅，清洗干净加清水，冷水烧开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易熟，也有助于增加粥的粘稠度。

米洗净，冷水烧开后放入小米；煮开后，改小火煮；待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。小诀窍 要在水完全沸腾了之后再放入小米。

例如，人们经常煮小米粥来喝，因为小米的营养价值非常丰富，富含粗纤维成分，是调理肠胃的好帮手，下面就来看看如何煮小米粥最好吃的讲解吧。做法一：首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。

熬小米粥步骤如下：准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！加入红枣，文火即小火慢熬15分钟出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可。

做法如下：大米小米按重量1：1放入，如果一个人一把就可以。锅内加入半锅水，可以淘洗一下米。但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失。将锅放在灶台上，开中火烧。

步骤：将100克小米倒入水中，浸泡30分钟。另起一锅，加水5升，倒入小米，大火烧开。加入20克红糖搅拌均匀。煮小米粥的最佳时间是至少半个小时。水快开的时候，大火煮8-10分钟，再小火煮15-20分钟。

电饭煲如何熬小米粥

首先，向锅中添加3-4升水，并使用电磁炉煮沸水，如下图所示，然后进入下一步。其次，完成上述步骤后，用水清洗小米，水与米的建议比例为15：1，并将米用水洗两次，如下图所示，然后进入下一步。

方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。方法三：加香油。

电饭煲煮小米粥的做法 舀2杯小米，放入盆中，加入适量的水，浸泡2小时以上。将浸泡好的小米淘洗2遍。将小米放入锅中，加入小米6-8倍的水，盖上锅盖，大火煮开之后，开小火煮。