1、慢性萎缩性胃炎患者要吃一些清淡有益消化的食物,因为患者的肠胃消化功能下降,很容易会出现消化不良和胀气,平时可以多喝一些小米粥、南瓜汤、山药粥、鱼汤等有营养的食物,热性体质的患者可以多吃萝卜、白菜。
所以平常喝小米粥,做小米稀饭对脾胃有好处,但是也是因人而异,不是所有人都适用。
而且水含量偏高的小米粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝小米粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
此外,粥中的水分较多,过多进食会稀释胃液,减缓胃部运动,不利于食物的消化吸收,甚至加重胃病。因此,喝粥养胃并不适合所有胃病患者。尤其是一下两类胃病患者,万万不能进食过多的粥类。
首先是胃食管反流的人群不适合喝过多的小米粥 ,这类患者主要是因为食管下括约肌功能不全,而胃内的食物反流到食管,进而引发的疾病。
萎缩性胃炎的饮食要注意多吃含维生素的食物,特别是吃含硫胺素、叶酸、氰钴胺和抗坏血酸等高的食物。
多吃清淡食物,喝小米粥、吃面食等易消化、养胃的食物;平时作息规律,少食多餐减轻胃负担,饭后勿做剧烈运动;适当的补充功能性益生菌,注意养胃护胃,保持良好心态。
萎缩性胃炎的饮食要注意多吃动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等含铁量高的食物,此外绿色蔬菜和红果、红枣等水果含铁量也很高,一般这类食物的铁吸收率不高,远不及动物性食品。含铜多的食物有瘦肉、肝、白菜、黄豆、菠菜等。
1、萎缩性胃炎的饮食要注意多吃动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等含铁量高的食物,此外绿色蔬菜和红果、红枣等水果含铁量也很高,一般这类食物的铁吸收率不高,远不及动物性食品。含铜多的食物有瘦肉、肝、白菜、黄豆、菠菜等。
2、慢性萎缩性胃炎患者吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、奶类等食物比较好,有利于病情好转。蔬菜类:菠菜、包菜、生菜、番茄等,新鲜的蔬菜中富含纤维素,纤维素可以促进人体分泌粘蛋白,而粘蛋白可以起到保护十二指肠黏膜的作用。
3、富含蛋白质的食物:萎缩性胃炎患者的胃黏膜会逐渐萎缩,需要适当进食蛋白质含量高的食物加强营养,如鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋等。