黑小米的做法(山西小米的做法大全)
黑小米的做法(山西小米的做法大全)
1、可以试试下面的做法；既好吃，又营养。花生黑米豆浆：黑豆和花生按照2：1的比例，豆浆机的自带量杯合计一杯。浸泡一夜。2浸泡好的花生和黑豆淘洗干净，倒入豆浆机。3一勺黑芝麻。4一勺黑米（洗净）。5几块核桃。
其实与平时做小米粥一样简单方便，首先将香菇松茸浸泡，泡软后清洗干净剁碎倒入高压电饭煲内加小米加水，将电饭煲开关调到煮粥即可。
做法 干松茸提前一夜泡好。米淘洗干净浸泡20分钟。泡发干松茸切丁。米入锅加适量水，加几滴油，大火再煮开，转文火煮20分钟左右。加入松茸丁，继续煮25分钟左右，关火前调入少许盐提味即可。
松茸吃法大全如下：松茸刺身：松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。
松茸和木耳洗净备用。老母鸡，去内脏和头洗净。姜片和葱段铺在砂锅底部。将鸡码好，加少许料酒。放入清水，刚刚没过鸡背就可以了。大火烧开转小火慢炖至鸡肉熟烂，具体时间看老母鸡的年龄而定。
做法：将赤松茸切成丁，熬大米粥、小米粥、杂粮粥时放入。其实还有一种吃法不用细说，那就是火锅配料。
做法如下：大米小米按重量1：1放入，如果一个人一把就可以。锅内加入半锅水，可以淘洗一下米。但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失。将锅放在灶台上，开中火烧。
1、小米的食用方法 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
2、小米粥。原料：小米、玉米各50克，糯米20克。调料：白糖少许。做法：将小米、玉米、糯米清洗干净。洗后的原材料放入电饭煲内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。加白糖调味即可。小米饭。
3、二米粥：把小米和大米放在一起煮粥。小米绿豆粥：把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。腊八粥：腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。
4、小米和细粮搭配食用可以做：①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。③腊八粥：腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。
5、做法：在水中滴入几滴醋，把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。锅中加1000毫升水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。
