小米粥与水配比 (电饭煲烧小米粥一量杯放多少水)
小米粥与水配比 (电饭煲烧小米粥一量杯放多少水)
1、煮小米粥时，可根据食用人数加入1000--1500毫升冷水，水和米的比例一般为1：15--20，水一般是食材的15-20倍。锅中要放足量水，不可中途加水。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
1、一般来说，小米粥的比例为5：1，也就是说5份水加1份小米。这样可以保证煮出来的小米粥既松软，又有浓郁的味道。而且这样的比例也能防止小米煮烂，保留其口感。如何加水也是一个技巧。
2、电饭锅煮小米粥水和米的比例 把小米提前1小时浸泡过后，按小米和水1：15的比例。
3、小米粥水的比例 熬粥时米水的比例需要掌握好，喜欢比较稀一点的按照米和水1：12的比例，而适中一点的则是1：8的比例，稠粥1：5便可，大家可以根据个人的喜好来选择，我用的是1：8比例熬煮，黏稠度正合适。
4、米和水的比例是1﹕1．2～1．4。蒸之前，将米在冷水中浸泡1小时，以使米吸收足够的水分，这可以缩短加热时间并减少营养损失。如果蒸白米，则米与水的比例为1：1．21．4，通常水比米高24cm。
5、首先第一就是水与米的比例，6：1或者是8：1都可以，煮小米粥时，只要水和米按照这个比例，保证小米粥香浓黏稠米油厚。
6、水和米的比例一般来说1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么你就可以放两碗水，拿印米的那只碗来印一下水就可以了。
煮小米粥时，可根据食用人数加入1000--1500毫升冷水，水和米的比例一般为1：15--20，水一般是食材的15-20倍。锅中要放足量水，不可中途加水。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5：1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。
小米和水的比例：1：6，或者1：8都可以。
