红米饭 煮出松软米饭的窍门 怎么做好吃(黑米红米饭怎么做好吃又烂)

红米饭(煮出松软米饭的窍门)怎么做好吃

大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。 淘洗好的米放入电饭锅中，加入没过米一个指节的水，浸泡两个小时。红米本身较硬，要浸泡后才会松软，同时浸泡后煮出来的混合米饭，颜色更均匀。

怎么做红米饭?

准备一碗大米，淘洗干净。准备红饭豆一把，淘洗干净。锅中放适量凉水，将饭豆放入锅中煮。红豆煮到八成熟就可以了，连同煮豆的水一起盛出，做米饭备用。将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中。

舀出适量红米将其淘洗干净，清除米中杂质。在装米的容器中倒入水，浸泡红米2小时左右。红米浸泡好后，放入电饭煲中。按照常规煮饭模式将米煮熟即可。

大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。 淘洗好的米放入电饭锅中，加入没过米一个指节的水，浸泡两个小时。红米本身较硬，要浸泡后才会松软，同时浸泡后煮出来的混合米饭，颜色更均匀。

红米大米准备好，放入锅内。用水淘洗干净，只需要将里面的杂物淘出即可，不需要使劲揉搓。加入适量清水。水量最好根据自己平时喜好来加，喜好稠的就少加水，喜欢稀的就多加水哦。

红米淘洗干净，放入水中浸泡2个小时以上。浸泡好，将大米淘洗干净与红米混合放入电饭煲，加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可。食用价值。红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。

做法：红米提前浸泡一夜。鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下。南瓜切丁。电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁。变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出。与泡好的红米在小碗里混合。

红米黑米粥的做法和功效

建议：用高压锅煮，做法：加大枣，核桃仁、银耳、花生米、冰糖、白果等适合搭配。黑米粥是四季皆宜进补的佳品，营养价值更高。红米note具备降血压、降低血脂的功效，所含红曲霉素K可阻拦转化成胆固醇。

紫米、黑米、红米、红豆、黑豆提前浸泡半天。将食材放入锅中，先大火煮，等水开后，调小火慢慢煮，阶段性的搅拌一下，防止粘锅。焖煮上40分钟，等豆米都煮开了即可。

多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。