1、用一个小锅,直径大约14厘米左右的小锅,盛9成满的清水;然后,把白米饭放在锅中。因为锅比较小,把火调到最小火。盖上锅盖等水煮开,当锅里的水开后,把盖子拿走。
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。核桃粥 核桃肉20克,粳米100—200克。
大米稀饭煮40分钟左右即可。大米淘洗干净浸泡10分钟,锅里放入米和适量水,大火煮沸后转中小火慢熬30分钟,约隔7-8分钟用勺子搅动一下,以防溢锅或糊锅。使用普通锅具熬煮大米粥,需要30分钟左右的时间才能够熟透。
鲜虾大米粥【食材】:鲜虾约300g(用量根据个人喜好,少放一点儿也可以的)大米约200g,生姜1块、香葱2根【做法】:鲜虾洗净,将虾头取下,并剪掉虾须,虾身背部,腹部去虾线。
大米粥的好吃熬法 食材准备:大米/白糖做法步骤:取适量的大米放在大碗里,倒入适量的水,淘洗1-2遍,最后控水后备用。准备干净的炖锅,倒入足够的清水,大火烧开,然后倒入淘洗好的大米。
砂锅里倒入清水,很多人煮的粥不黏稠,大多是没掌握好水量,米水的比例是1:6,这个比例是最好的,煮好的粥非常黏稠。开大火加热,煮开后把解冻后的大米倒进砂锅里,再次煮开后转小火。
1、食材:糯米、红豆、红枣、枸杞、红糖、花生、黑米。 红豆、黑米、花生、糯米提前浸泡一晚。 所以食材洗净放入电饭锅,加入800ml水按煮粥模式即可。 煮好后加入枸杞和红糖搅拌,再焖5分钟。 倒入牛奶搅拌均。
2、做法:(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。(4)煮好后用盐调味。
3、大米淘洗干净。金针菇洗净,切段。洋菇、香菇均洗净,切片。大米与适量清水一同放入锅中,先以大火煮沸,再转用小火熬煮40分钟,成全粥状。全粥中加入素高汤,加入三菇,小滚片刻,加入盐、香油调味即可。
4、白粥:将米加水煮至米烂成粥,不加任何配料。 肉粥:将米和肉一起煮成粥,可加入适量的盐、姜等调味品。 鱼粥:将米和鱼一起煮成粥,可加入适量的葱、姜、盐等调味品。
5、将瘦肉剁碎加少许盐腌几分钟,把大米洗净加适量水煮成粥;将腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,之后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。