怎么能让小米粥黄又粘稠(高压锅怎么熬小米粥又黄又稠)
怎么能让小米粥黄又粘稠(高压锅怎么熬小米粥又黄又稠)
虽然是熬小米粥，但想要香浓黏稠，技巧之一就是要加入一些大米。大米的淀粉含量高，熬煮时糊化，能让小米粥更加黏稠，而且营养也更丰富。
小米粥用高压锅怎么煮 浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
首先把去皮的绿豆投洗干净。高压锅加水然后加入去皮的绿豆煮开。小米先用水投洗干净。水开后倒入小米。加盖、加阀，大火上汽后转小火7分钟关火，自然泄气即可。
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
其实高压锅煮小米粥真的很简单，只要掌握高压锅熬粥的六大秘诀，一锅香滑的小米粥就诞生了。浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
首先把去皮的绿豆投洗干净。高压锅加水然后加入去皮的绿豆煮开。小米先用水投洗干净。水开后倒入小米。加盖、加阀，大火上汽后转小火7分钟关火，自然泄气即可。
用高压锅做小米粥的做法 小米100克放入高压锅，加入1600克清水。请点击输入图片描述 选择“煮饭”，按“开始”键。请点击输入图片描述 全程开盖，不盖锅盖。用手机或其他方式计时40分钟，熄火。请点击输入图片描述 出锅。
做法：麦米加水浸3小时过滤。瘦肉洗净切粒，下生抽及栗粉拌匀，鲜百合切去焦黄部分，摘成瓣，洗净。烧滚清水十杯，放下麦米，小米煲滚转小火煮至麦米够粘。
〖做法〗淘米：将上列诸米拣去杂质，淘洗干净，备用。熬粥：高压锅置火上加水，待水开时，依次倒入大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高粱米、玉谷米（水米不可加得太满，最好至锅的容积的3/5处，以防溢锅）。
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
小米粥常见做法 百合麦米小米粥 原料：瘦肉4两，鲜百合2球，麦米半量杯，葱花、盐适量，生抽半汤勺，栗粉适量。做法：麦米加水浸3小时，隔去水份。瘦肉洗净，切粒。下生抽及栗粉拌匀。
1、小米粥用高压锅要煮多久 通常只需十五到二十分钟。按照一般煮粥的流程下来，注入适量的水，盖上盖子，静候二十分钟即可。而且高压锅本身的温度就可以，还很节省煤气。
2、高压锅小米粥煮15至20分钟能熟，30分钟煮出来的煮浓稠度高味道香醇可口。用锅煮粥，则需要45分钟左右。
3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥能煮得更香软可口。
4、用高压锅煮小米粥通常只需十五到二十分钟左右。小米又叫粟，北方叫谷子，谷子脱壳之后就是小米。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
5、用高压锅煮小米粥的话要比普通的锅时间上面短很多，一般来说，15到20分钟就可以将小米粥煮好了，非常的快，而且高压锅煮的小米粥也更好吃。高压锅煮小米粥需要多久 通常只需十五到二十分钟。
1、准备小米，将其淘洗干净。 在高压锅中加入平时煮饭4倍的水和小米，然后放入高压锅中。 按煮粥键即可。 等到高压锅自然冷却后，开盖再开火煮几分钟即可。
2、高压锅用大米煮粥在6～7分钟左右，小米庄5～6分钟左右，高粱米在10～12分钟左右。到时间后，将锅从炉上移出，自然冷却10分钟左右打开锅盖。
3、首先把去皮的绿豆投洗干净。高压锅加水然后加入去皮的绿豆煮开。小米先用水投洗干净。水开后倒入小米。加盖、加阀，大火上汽后转小火7分钟关火，自然泄气即可。
想要熬出粘稠的小米粥就要做到小米要少洗、小米要多泡、水和小米的比例要适当、不要加碱，加冰糖，淀粉、热水下锅煮等。
粘稠的小米粥做法如下：首先，熬制小米粥需要选择上等新米，然后就是注意水和米的比例了。
盖上盖子前加入几滴食用油，小火熬30分钟。加入食用油可以防止小米粥溢锅，也更容易煮出米油，同时增加粥的香味和亮泽。
熬小米粥一定要开水下锅，最好先将水烧至80度以上，然后下入小米，开水下锅后小米在水中沸腾，这样小米不沉底，就不会糊锅，还有就是开水下锅淀粉能够快速糊化，熬出来小米粥更黏稠。
如果想要让小米粥更加粘稠，可以在泡制小米的时候，加入适量的糯米，或者在煮粥的时候，加入少量的生粉。 煮粥技巧：将泡制好的小米放入锅中，加入适量的水，一般是小米和水的比例为：8，然后用中小火慢慢煮开。
一般100克小米可以熬出2-3碗粘稠的小米粥。
