怎么煮粥好吃 米水比例多少 (大米粥怎么做好喝视频)
怎么煮粥好吃 米水比例多少 (大米粥怎么做好喝视频)
1、比例：一般来说，粥的米水比例为1：8，即1份米加8份水。如果想要更稠一些的粥，可以适量减少水的用量。煮粥时间：将米和水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖，炖煮时间约1-2小时，直到米饭煮烂成粥状。
白粥：将米加水煮至米烂成粥，不加任何配料。 肉粥：将米和肉一起煮成粥，可加入适量的盐、姜等调味品。 鱼粥：将米和鱼一起煮成粥，可加入适量的葱、姜、盐等调味品。
煮粥的小窍门窍门一：浸泡、煮粥前，先将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样煮起粥来可以节省时间，熬出的粥口感比较好。
浸泡，在煮粥之前，应该将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样可以节省熬粥所用的时间，而且边熬边顺着一个方向搅拌，熬出来的粥口感会更好。
总的来说就是掌握如下六大诀窍，就能快速煮出一锅好吃又营养丰富的好粥来。浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。
浸泡：浸泡半小时，煮出来的粥又软又糯，煮粥前应该先将米用冷水浸泡半小时，待到米粒泡发泡涨，再下锅开始煮。
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。
方法一：大米与圆糯米煮法。取一砂锅，倒入清水：锅中放入清水水与米的比例约8：1，将水煮至沸腾，然后先放大米，搅匀，开大火煮至沸腾。接着用小火再煮10分钟左右。最后放圆糯米，必须用小火将其煮开。
先将煮熟的干米饭盛到锅里。再往锅里添水，水的多少可以自己控制，喜欢吃稀粥就可以放的多些，喜欢吃稠粥就可以放的少些；加入一小匙的面碱（是面碱不是水碱）。
开水下锅你是不是煮粥从来都是冷水下锅，因为这样可以使得米在锅里时间久，所以煮熟快，其实并不是这样的，水开再下米才是更好的办法。
步骤二：然后在锅中加入清水，当水煮沸之后再将大米下入到锅中，用勺子搅拌一下。等到米汤再次沸腾之后，再次按顺时针搅拌几圈。然后改为小火慢慢煮。
用电饭煲就很简单了，基本上不用理，比煮饭放的水多一些，米跟水的比例是1：3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。
糙米、小米、大米和玉米渣混合，盛入大碗中，加入水浸泡1小时以上。南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁，备用。
大米南瓜粥的做法如下：取大米100克倒入碗中，加水直至没过大米，淘洗浸泡20分钟。另取锅加入清水5升，倒入大米，倒入南瓜条100克。大火煮5分钟，加盖焖煮20分钟。煮熟盛碗即可享用。
做法一 大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。
宝宝发烧可以和南瓜粥的，南瓜粥煮的时间长一点，最好煮成南瓜糊，吃起来比较好主料南瓜200克 大米60克 糯米20克辅料水650克做法60克大米加20克糯米。把米放进小碗里，加水清洗2至3遍。
