巨好喝 健脾养胃的小米粥要这样做 (咋样煮小米粥好吃)

巨好喝!健脾养胃的小米粥要这样做!

小米南瓜粥 原料：小米150克、南瓜300克 做法：南瓜去皮切丁。小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

小米粥怎么熬才好吃?

1、将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药粥将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。南瓜粥小米淘净，南瓜切小块。先煮南瓜10分钟，再下小米。共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。煮熟即食，根据口味适量加糖。

2、浸泡小米的时候，我们先在砂锅中加入适量水，煮小米粥用砂锅来煮会更好喝，煮出的小米粥更加鲜香，砂锅的保温效果好，煮上15分钟关火后再用砂锅的余温焖一会，小米粥就非常软烂。

3、要选新鲜的小米，好米才能熬出好粥。淘小米时，不要搓来搓去。只需在小米里加水，手轻轻地朝着一个方向搅动，让米糠等杂质漂浮起来，然后倒掉即可。淘好的小米浸泡15分钟。

4、如果并不赶时间，那么就不用加食用碱，多加一些水，用小火慢慢的煮10分钟，这样小米粥可以更加的香浓，每一粒米煮开花，这样的小米粥才会更加好喝。

怎样煮小米粥?

首先，取适量的小米，备用。将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。

小米粥是一种营养丰富、易于消化的粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面介绍几种小米粥的做法，供大家参考。小米粥将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药粥将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

小米粥是用清水和小米炖煮的，可以适当的放入水淀粉增加粘稠度。将小米淘洗干净，放入盆中加水浸泡30分钟，浸泡后再用手轻轻搓洗几遍。将适量的水和小米放入锅中，火开后用中小火煮20分钟，期间要不时搅拌，以免粘锅。

小米100克，放入碗中，用水轻淘一遍（用手搅拌一下，将水倒掉，只是去掉外面的浮灰，不可搓洗）水烧开，务必烧开！水烧开沸腾时，将小米倒入锅内。

自己在家中煮小米粥时，需要准备新鲜小米一百克，红薯一块，枸杞子适量，把准备好的红薯用清水洗净以后，削掉外皮，再切成块状。把准备好的小米用清水淘洗干净，再用清水浸泡半小时。

小米粥的几种做法

1、小米熬粥的做法有很多种，以下是几种常见的做法： 纯小米熬粥：将小米洗净后加入清水，煮至开锅后转小火熬煮，期间需要不断搅拌，熬至小米熟烂，粥变稠即可。

2、蛋黄小米粥 原料：小米2小把、鸡蛋1个。做法：砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3、做法如下：大米小米按重量1：1放入，如果一个人一把就可以。锅内加入半锅水，可以淘洗一下米。但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失。将锅放在灶台上，开中火烧。

如何煮小米粥最好吃

煮小米粥的正确方式是开水下锅，大火煮到水再一次开起来之后转到小火慢慢熬煮至少30分钟才行。开水下锅一方面可以减少小米在锅里面被熬煮的时间，更加营养了，另一方面也能防止小米粥出现糊底的现象。

电饭锅加水。用勺子舀1-2勺小米，如果吃得稀就一勺，吃得比较粘稠就两勺。将小米倒入水中，搅动一下。电饭锅点煮粥键。两个小时后，小米粥就煮好了。煮好后，将小米粥装碗即可。

浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处有：①熬起粥来节省时间；②搅动时会顺着一个方向转；③熬出的粥酥、口感好。