1、功效作用 降低血糖,因为糙米富含粗纤维,可以减慢消化的速度,有利于控制餐后血糖的上升速度,而且糙米中的含糖量也比大米少很多,所以高血糖的患者适宜吃糙米,以帮助降低血糖。
多吃黑米具有开胃健脾暖肝、养眼活血、润泽收敛、补益精气的作用。对幼年白发、产后妇女虚弱、病后体虚、贫血、肾虚有很好的补益作用。
多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
作用:红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
黑米红米糙米粥是一道养生粥,用黑米、红米、糙米作为主料,黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有延年益的功效。
红米功效与作用 健脾消食、活血化淤 红曲米性温,味甘,入脾经,具有健脾、补中益气的功效,可以缓解脾胃虚弱引起的餐后饱胀、嗳气、食少、食欲不振、腹痛、肛门下坠、大便稀溏等症状。
1、黑米色素还是一种天然的色素,没有毒性,并保持了植物体内丰富的多种营养物质,不仅可作为食品着色剂,并且具有多种保健功能。
2、最补肾的是黑米:黑米营养丰富,它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
3、红米与黑米分别有着不同的营养价值 黑米的功效与功能 黑米中含有锰、锌、铜等无机盐,是大米的1-3倍。黑米中还含有维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷,这些都是大米中所缺乏的,所以黑米比普通大米更有营养。
4、红米因种皮为棕红色而得名,又称作红大米、红曲霉,其生长期较长,米质口感好,且富含多种维生素、蛋白质、膳食纤维、糖类、矿物质等,营养价值较高。
多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
作用:红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
红米与黑米,是黑米更好。黑米,是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。