小米粥怎么做法(熬小米粥的正确方法)
小米粥怎么做法(熬小米粥的正确方法)
1、做法如下：大米小米按重量1：1放入，如果一个人一把就可以。锅内加入半锅水，可以淘洗一下米。但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失。将锅放在灶台上，开中火烧。
将清洗干净的小米倒入锅中，加入适量的清水，开大火煮沸。煮沸后再把火调小，继续煮至颜色发黄、糊状粘稠即可。煮粥时间以30-40分钟为宜，加点盐糖和红枣、花生等搭配可提升口感。
小米吸水比较多，加入的水量也要多一些。小米要提前浸泡一个小时，再倒入锅中开始朱。熬制小米粥的时间至少在半小时，加入微量食盐会增加粘稠度。
小米100克，放入碗中，用水轻淘一遍（用手搅拌一下，将水倒掉，只是去掉外面的浮灰，不可搓洗）水烧开，务必烧开！水烧开沸腾时，将小米倒入锅内。
煮小米粥的方法：首先，取适量的小米，备用。将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。
小米100克，放入碗中，用水轻淘一遍（用手搅拌一下，将水倒掉，只是去掉外面的浮灰，不可搓洗）水烧开，务必烧开！水烧开沸腾时，将小米倒入锅内。
小米粥是用清水和小米炖煮的，可以适当的放入水淀粉增加粘稠度。将小米淘洗干净，放入盆中加水浸泡30分钟，浸泡后再用手轻轻搓洗几遍。将适量的水和小米放入锅中，火开后用中小火煮20分钟，期间要不时搅拌，以免粘锅。
小米粥是一种营养丰富、易于消化的粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面介绍几种小米粥的做法，供大家参考。小米粥将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药粥将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
煮小米粥的方法：用料：小米100 克、清水300克 做法步骤 选新鲜小米淘洗一遍，然后放在容器里冷水浸泡半小时。准备砂锅，清洗干净加清水，冷水烧开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易熟，也有助于增加粥的粘稠度。
小米吸水比较多，加入的水量也要多一些。小米要提前浸泡一个小时，再倒入锅中开始朱。熬制小米粥的时间至少在半小时，加入微量食盐会增加粘稠度。
小米粥的正确熬法如下：主料：小米100g。辅料：清水500毫升。先选择新鲜的小米，将小米淘洗干净，洗的时候要注意，冲洗2遍即可，反复搓洗，容易将小米中的一些营养成分淘洗掉，造成营养流失。
煮小米粥的正确方法如下：材料：小米、清水、砂锅、燃气灶、汤勺。取100克小米清水淘洗3-5遍。加入刚刚没过食材的清水稍加浸泡几分钟。取一砂锅，锅中加入1500毫升水烧至沸腾。
小米粥的正确熬法如下：小米100克倒入水中，浸泡30分钟，要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。另起锅，加入5升水，倒入小米，大火煮沸，熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
熬小米粥步骤如下：准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！加入红枣，文火即小火慢熬15分钟出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可。
1、煮的时候要用勺子搅动几次，以防小米粘在锅底上糊掉，小火慢煮15分钟左右，小米粥就很黏稠了，这个时候的小米粥呈淡黄色，闻起来香喷喷的，小米的米油就已经煮出来了，再焖上几分钟小米粥就更加黏稠好喝了。
2、小米100克，放入碗中，用水轻淘一遍（用手搅拌一下，将水倒掉，只是去掉外面的浮灰，不可搓洗）水烧开，务必烧开！水烧开沸腾时，将小米倒入锅内。
3、小米粥是用清水和小米炖煮的，可以适当的放入水淀粉增加粘稠度。将小米淘洗干净，放入盆中加水浸泡30分钟，浸泡后再用手轻轻搓洗几遍。将适量的水和小米放入锅中，火开后用中小火煮20分钟，期间要不时搅拌，以免粘锅。
1、技巧四，搅拌 小米粥熬制过程中，勤用勺子搅动一下米粥，不仅可以防止米粥粘锅底，而且多搅动米粥还可以使让米粒颗颗饱满、增加浓稠度。
2、煮的时候要用勺子搅动几次，以防小米粘在锅底上糊掉，小火慢煮15分钟左右，小米粥就很黏稠了，这个时候的小米粥呈淡黄色，闻起来香喷喷的，小米的米油就已经煮出来了，再焖上几分钟小米粥就更加黏稠好喝了。
3、烹饪小米粥，是有很多需要注意的地方和技巧的，以下几点要注意。首先第一点要选择新鲜的食材，只有新鲜的食材才可以确保烹饪出来的小米粥，营养价值更高，味道口感更好。
4、一般100克小米可以熬出2-3碗粘稠的小米粥。
