八宝粥中的粳米、白扁豆、莲子等食材,其中含有十分丰富的纤维素成分,可以刺激肠道蠕动,改善肠胃功能,适量食用对于消化不良、便秘等症有一定的好处。
最经典的就是小米南瓜粥,这也是最方便,最贴近生活的一种食物了,平时在家就可以做,还可以适当放两颗红枣。小米海参粥,海参泡发,洗净,切粒,与小米一起煲粥,不但能开胃健脾,而且还能补充大量的胶原蛋白。
豆类 小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃虽然不见长肉,但是容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。
但是,每天都喝小米粥,不仅太单一,就连营养也不够丰富,所以煮粥时加点别的食材,不仅口感丰富,连营养都翻倍。小米粥味道淡,搭配上甜甜的红枣可以补血、安睡眠,同时也改善了口感。
制作步骤步骤1 小米淘洗干净,先提前浸泡1小时。步骤2 将锅中的水煮至冒泡,然后再将红枣和小米放进锅中开始煮,这样可以防止小米粥黏底糊锅。
熬小米粥步骤如下: 取出适量的小米用手淘干净后,先用冷水浸泡二十分钟左右,让米粒膨胀开来。这样熬出的粥酥软,口感也好,同时可以节省时间。 锅里入水烧开,水烧开后倒入已泡好的小米。
小米粥怎么做好吃又养胃1 材料:小米、红枣 做法:首先将水烧开,备用。在烧上水之后,将小米放到碗里用清水淘一次或者两次,洗掉粘在小米上的米面。小米在碾的时候有被碾碎的小米,所以其他的小米就会粘上小米面。
小米粥里也可以放豆类 小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃虽然不见长肉,但是容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。
小米粥可以搭配红薯、藜麦、黑豆、黄豆、红豆、绿豆、芸豆、莲子、百合、干银耳、燕麦米、黑米、薏米、高粱米、玉米、花生、核桃、芝麻、枸杞、红枣、山药、南瓜、桂圆、香菇、西芹等食材一起煮。
豆类 小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃虽然不见长肉,但是容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。