电饭锅加水。用勺子舀1-2勺小米,如果吃得稀就一勺,吃得比较粘稠就两勺。将小米倒入水中,搅动一下。电饭锅点煮粥键。两个小时后,小米粥就煮好了。煮好后,将小米粥装碗即可。
1、首先,取适量的小米,备用。将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。
2、小米淘一遍就可以了,容器最好是砂锅,不要再多淘,米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮,而且有一定的时间,注意多加水。水烧开后再倒入洗好的小米,大火烧开后,撇净表面的浮沫。
3、先大火煮开,然后转小火慢熬,这样熬出来的小米粥汤汁浓稠,更香更好喝。
4、虽然是熬小米粥,但想要香浓黏稠,技巧之一就是要加入一些大米。大米的淀粉含量高,熬煮时糊化,能让小米粥更加黏稠,而且营养也更丰富。
5、粘稠的小米粥做法如下:首先,熬制小米粥需要选择上等新米,然后就是注意水和米的比例了。
煮小米粥的正确方式是开水下锅,大火煮到水再一次开起来之后转到小火慢慢熬煮至少30分钟才行。开水下锅一方面可以减少小米在锅里面被熬煮的时间,更加营养了,另一方面也能防止小米粥出现糊底的现象。
小米粥将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药粥将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。南瓜粥小米淘净,南瓜切小块。先煮南瓜10分钟,再下小米。共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
怎样熬小米粥又稠又好喝1 方法一:浸泡 煮粥前用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,不仅可以节约熬煮的时间而且熬煮出来的小米粥比较酥,口感好。
将小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫。
保存小米中的营养。滴色拉油:加入两滴色拉油让颜色变得更加鲜艳。不仅如此,这样做出来的小米粥还会更加的营养。小火慢炖:水开之后将燃气灶转向小火,慢慢将小米粥煮开花,这样可以熬出又香浓又好喝的小米粥。