只是在种植过程中,没有使用化肥、合成农药的稻米,叫做“有机”栽培的农产品。仅仅从产品本身几乎无法区别。
拓展:如何吃有机大米更健康有机大米山药粥原料:有机大米100克,鲜山药50克,枸杞3克,冰糖适量。制作方法:1)将有机大米反复用清水洗净,山药去皮,切成粒后洗净,枸杞洗净。
制作方法:1.将有机大米反复用清水洗净;山药去皮,切成粒后洗净;枸杞洗净。2.取瓦煲1个,注入适量清水,烧开,下入有机大米,用小火煲约30分钟至米开花。3.再加入鲜山药、枸杞,调入白糖,用小火煲10分钟即可。
有机大米加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。
夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。
原则大米要吃的淡一些 尽量不要在大米里面加油脂,不然会增加热量,防止餐后血脂升高。尽量少吃蛋炒饭,也不能使用菜汤或者香肠煮饭。
1、大米的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等。碳水化合物 大米的主要成分是碳水化合物,尤其是淀粉。因此大米可以提供均衡的能量贡献,特别适合日常饮食中摄入。
2、大米的成分有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等成分。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
3、维生素B族:大米中含有丰富的维生素B族,这些维生素是人体正常代谢和生命活动所必需的。尤其是硫胺素(维生素B1)和核黄素(维生素B2)含量较高,能够加速人体脂肪、糖类、蛋白质等物质的代谢。
4、碳水化合物:碳水化合物(淀粉)是大米中的主要成分,它能够提供机体所需的能量,是维持人体正常代谢活动的必要物质。
5、碳水化合物: 大米的主要成分是碳水化合物,尤其是淀粉。因此大米可以提供均衡的能量贡献,特别适合日常饮食中摄入。
6、糯米的主要成分是糯性稻谷,呈长椭圆形或细长形,乳白色。大米的分类 从外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等。