东北大米为什么好吃 (东北大米有多好吃)
东北大米为什么好吃 (东北大米有多好吃)
（1）气候条件：五常东、南、北三面环山、一面向平原，是长白山脉向松嫩平原的过渡带，是东南暖湿气流与西伯利亚寒流的交汇处，昼夜温差大。
南方的米饭蒸出来更白，看着就糙。东北大米蒸出的饭油亮，看起来是一粒一粒的。吃到嘴里，口感好、有嚼头，而且闻起来，饭香扑鼻。事实胜于雄辩，哪个好吃，不是一目了然吗？东北大米好吃，是有原因的。
南方的土地因为氮肥的使用较多，和几乎不使用氮肥的东北大米相比，高下立见，东北大米完胜南方大米。 东北的天气更加适合稻谷的生长 稻谷要想生长的好，在水稻的灌溉期间温度最好是21到25摄氏度之间。
理论上说，东北大米要比南方大米要好吃一些，这与它的气候和地理位置有关。
东北土质肥沃、气候适宜，水稻每年一熟、营养丰富。南方米一年两熟，营养成分分配到两茬的水稻中，虽然产量高，但是没有厚积薄发的东北大米好吃 只能说两地的大米各有特色。
1、东北大米好是因为地理位置导致生长气候好：土壤肥沃：松花江、黑龙江、乌苏里江三江平原交汇为东北大米的核心产区，适合大米生长。东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。
2、它通常生长在东北地区的肥沃土壤中，气候寒冷，光照时间短，这些因素都有助于提高大米的品质。此外，东北大米还具有较高的淀粉含量和维生素B群含量，并且在口感上较为香甜和有嚼头。
3、（3）土质肥沃：五常境内有黑土资源丰富，土壤肥沃，土层平均厚度达到1米以上。土壤中含有机质3%-5%，土壤结构好且透气性强，氧气全，进入水稻中的养分多。
4、东北大米好吃、质量好的主要原因有以下五个：一： 日照充足： 楼上说的光照充足，是很重要的原因之一。 东北地区基本不存在灰霾天气和桑拿天，阳光很好。
1、五常东、南、北三面环山、一面向平原，是长白山脉向松嫩平原的过渡带，是东南暖湿气流与西伯利亚寒流的交汇处，昼夜温差大。昼夜温差大于等于15摄氏度时有利于干物质的积累，因此独特的气候为大米生长提供了优越的条件。
2、东北大米主要有五个优点：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。蒸煮后出饭率高，黏性较小，米质较脆。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
3、大米，东北大米哪家好 东北大米都挺好的，那里是国内最重要的粮食基地，不仅因为产量大，还因为品质好，几乎全国各地都有卖东北大米的。
4、但很多人吃米饭的时候都会选择东北大米，为什么大家都说东北大米好吃呢？ 首先这跟东北的地理环境分不开，东北大米生长期较长，一年只产一季，会比南方一年产两季的大米积累的营养物质更丰富。
