黑米,紫米,紫糯,血糯是一样东西吗 (胭脂紫米的功效和作用)

黑米,紫米,紫糯,血糯是一样东西吗?

外观不同 血糯米，是带有紫红色的种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的一个品种，属于糯米类。

紫米的营养价值?

1、补充营养：紫米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2、紫米比一般的白米营养价值要高一些，富含铁、锌、锰、铜等微量元素，其蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。

3、每千克紫米中的铁含量比精米中高243%，铁元素是人体血红蛋白的主要合成原料，食用紫米后能吸收一定的铁元素，起到造血补血的功效，对于使皮肤恢复好的血色、防治缺铁性贫血有帮助，适合贫血、病后虚弱的人群食用。

4、紫米营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸以及钙、铁、锌、磷等多种营养元素。并且紫米中的膳食纤维含量也十分丰富，能够有效的降低血液中胆固醇的含量，还有助于预防冠状动脉硬化以及心脏病。

5、紫米的功效有哪些紫米的热量紫米的功效有哪些紫米的营养价值十分出色，是滋补身体的首选食材，这种紫米中除了含有蛋白质和膳食纤维以外国，还有大量的维量元素存在，这些物质可以起到补血、补气和温中强肾等多种功效。

肉松粥怎么煮好吃

将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。注意粥要熬烂、熬粘。

制作鱼肉松粥想要制作鱼肉松粥的话，需要准备的食材有大米鱼肉松，食用盐，清水。

做法：（1）大米（已淘洗）、肉松、香葱。（2）将已淘洗好的大米下入沸水中煮开。（3）接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。（4）焖至没气后开盖，搁入肉松和香葱。（5）然后，加适量的盐。