1、先把小米淘洗干净,最多淘洗两遍即可,然后锅中倒入适量的水,烧到发出声响,但是水还没烧开的时候就可以放入小米了。
1、先把小米淘洗干净,最多淘洗两遍即可,然后锅中倒入适量的水,烧到发出声响,但是水还没烧开的时候就可以放入小米了。
2、盖上盖子前加入几滴食用油,小火熬30分钟。加入食用油可以防止小米粥溢锅,也更容易煮出米油,同时增加粥的香味和亮泽。
3、粘稠的小米粥做法如下:首先,熬制小米粥需要选择上等新米,然后就是注意水和米的比例了。
4、浸泡 在正式开始做小米粥之前,提前半小时将小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,这样就会熬出口感香甜的小米粥了。
1、如果想要让小米粥更加粘稠,可以在泡制小米的时候,加入适量的糯米,或者在煮粥的时候,加入少量的生粉。 煮粥技巧:将泡制好的小米放入锅中,加入适量的水,一般是小米和水的比例为:8,然后用中小火慢慢煮开。
2、一般在熬小米粥的时候,小米与水的比例是1:20就可以啊!如果熬的时间短一些小米与水的比例1:15就可以了。熬的时间长一些,可以做成1:25的比例。建议不要差得太多哦。
3、,煮小米粥的时,可以往锅里滴几滴食用油,这样会增加米粥的亮度,使米粥更香更浓更好看。
1、先把小米淘洗干净,最多淘洗两遍即可,然后锅中倒入适量的水,烧到发出声响,但是水还没烧开的时候就可以放入小米了。
2、粘稠的小米粥做法如下:首先,熬制小米粥需要选择上等新米,然后就是注意水和米的比例了。
3、虽然是熬小米粥,但想要香浓黏稠,技巧之一就是要加入一些大米。大米的淀粉含量高,熬煮时糊化,能让小米粥更加黏稠,而且营养也更丰富。
4、浸泡,其实很多时候,有一些朋友都忽略了这一步,这也是为什么大家煮出的小米粥不香的原因,在正式开始做小米粥之前,提前半小时将小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,这样就会熬出口感香甜的小米粥了。
5、熬小米粥熬的更粘稠的做法如下:准备食材:黄小米200克、大米100克、白醋、食用油等。首先准备新鲜的黄小米200克放在清水中给它淘洗两遍,小米粥要想熬到好喝一定要加入大米才可以。小米与大米的比例是2:1。