玉米的营养成分(水果玉米的营养成分含量表)
玉米的营养成分(水果玉米的营养成分含量表)
1、玉米的营养成分比较全面，蛋白质5%，脂肪3%，糖72%，钙0.022%，磷0.21%，铁0.0016%，胡萝卜素，维生素B1，B2，烟酸，谷甾醇，卵磷脂，维生素E，赖氨酸等玉米是世界上最重要的食物之一。
1、水果玉米的热量低，并且富含膳食纤维，不容易发胖，虽然水果玉米的热量会高一点，但在生吃或者不放糖煮玉米的情况下几乎可以忽略不计。任何东西都是过犹不及，控制好摄入量。
2、水果玉米属于一种特殊的玉米，它的热量并不高，每一根水果玉米的重量大概在100克左右，含有热量100大卡上下。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。
3、从热量上看，糯玉米含有的淀粉物质较多，同时水分较少，而水果玉米含有的水分更多，含有的淀粉物质相对更少，热量相对更低，因为100g的水果玉米其热量是在105大卡，而100g糯玉米的热量则是172大卡。
1、水果玉米含糖量高。水果玉米富含糖分。每一百克约含糖分35克。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为水果玉米。
2、不会增肥，但多吃会使血糖升高。水果玉米属于甜玉米的一种，既可像水果一样生吃，也可以煮着吃。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1～2倍，硒含量则高出8～10倍，且易于消化吸收。
3、水果玉米的含糖量是比较高的，主要考虑水果玉米属于杂交品种，所以其含糖量会比一般的玉米含糖量要高，对于血糖较高人群，以及糖尿病患者则应少吃，甚至是不吃。
水果玉米蒸20分钟熟 。水果玉米蒸的时长需要根据水果玉米的新鲜来判断。买到的水果玉米很新鲜的话，当水开后放进去蒸十分钟左右就可以拿出来吃了。
如中国农业科学院研究的香甜九号品种、北京农业大学、沈阳农业大学、上海市农业科学院、广东省农科院、成都农业科技职业学院特种玉米研究所选育的花青素水果玉米黑玫瑰3号等，研究出的一批优质丰产的水果玉米品种。
下面我们来详细介绍玉米的营养价值：碳水化合物：玉米中含有丰富的碳水化合物，单糖、双糖、淀粉均存在其中。每100克玉米籽粒中所含糖分和淀粉为75-78g，主同样为淀粉，但同时也不乏一些天然的糖分。
玉米中像淀粉这些碳水化合物可以很好地控制血糖水平，因此它是糖尿病患者的优选食材之一。与一些其他类似于全麦、土豆等高淀粉食材相比，玉米中的淀粉可以被较慢地消化，从而可以减少血糖飙升的波动并稍微缓解身体的胰岛负担。
蛋白质：玉米也是蛋白质的重要来源之一，每100克玉米所含蛋白质约为9%左右，虽然这个比例不高，但仍在人们日常饮食中起着重要的营养角色。而且，玉米蛋白质富含谷氨酸等必需氨基酸，对身体的发育和正常运转提供了良好支持。
水果玉米营养价值 (1)、富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。
同时，水果玉米具有一定的营养价值，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，以及镁、钙等各类矿物质，并且大量的膳食纤维还能够促进胃肠道蠕动，从而加快食物的消化吸收，有助于预防便秘的发生。
每100克水果玉米含热量106千卡，粗纤维2克，蛋白质8克，脂肪3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。一根玉米棒的玉米粒为200克左右，则能量为200多卡左右。
水果玉米属于一种特殊的玉米，它的热量并不高，每一根水果玉米的重量大概在100克左右，含有热量100大卡上下。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。
水果玉米的热量是1000大卡/100g。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。
水果玉米的热量高于普通玉米，水果玉米为每100g热量196千卡，普通玉米为每100g热量106千卡。
每100克水果玉米的热量是106千卡，水果玉米的总糖量达到了36%，是一般水果的一倍左右。吃水果玉米可以减少高血压等类似血液疾病的发生，可以促进皮肤健康，减缓皮肤衰老等。
水果玉米可食部分每100克热量196千卡，普通玉米是106千卡。水果玉米茎叶的含糖量高。水果玉米主要类型有：普通甜玉米，含糖量约百分之八，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻。
