【制作方法】:小米,大枣浸泡3小时。将小米用过滤网淘洗干净。红枣去核。将小米、红枣加入料理机内,加入水。开启米糊功能即可。
小米粥将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药粥将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。南瓜粥小米淘净,南瓜切小块。先煮南瓜10分钟,再下小米。共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
煮小米粥的正确方式是开水下锅,大火煮到水再一次开起来之后转到小火慢慢熬煮至少30分钟才行。开水下锅一方面可以减少小米在锅里面被熬煮的时间,更加营养了,另一方面也能防止小米粥出现糊底的现象。
做法一:首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。往淘好的小米中加入300毫升的冷水。
煮的时候要用勺子搅动几次,以防小米粘在锅底上糊掉,小火慢煮15分钟左右,小米粥就很黏稠了,这个时候的小米粥呈淡黄色,闻起来香喷喷的,小米的米油就已经煮出来了,再焖上几分钟小米粥就更加黏稠好喝了。
:小米南瓜粥加水开火后将南瓜切块先放入,水开以后再放入淘好的小米,转小火,熬约45分钟左右至粥软粘稠即可。凡是脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振以及头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症均可食用。
先把绿豆洗好冷水下锅煮。等水开后下洗好的小米,按自己喜好可以放少许冰糖,调小火熬30分钟即可食用。
1、步骤1 用料:黄豆1/2杯,小米1/3杯,水1200毫升 步骤2 黄豆洗净沥水,小米略略淘洗,一同倒入打浆桶中,加入清水浸泡一夜。步骤3 清晨装好机头,通电,启动。警示音起,断电,取走机头,倒出饮用。
2、破壁机做豆浆的做法和配方:主料:黄豆30克、大米15克、玉米糁(黄)10克、小米10克。辅料:红枣4个、枸杞10粒、生姜5克、白萝卜30克。步骤:把所有的主料浸泡数小时后煮熟。生姜和红枣切片备用。
3、小米山药红枣豆浆的做法步骤:主食材:小米35g、山药80g、红枣20g、花生适量。