红米有什么营养价值 黑米呢 那种米更好一些 (黑米红米和大米的区别)
红米有什么营养价值 黑米呢 那种米更好一些 (黑米红米和大米的区别)
近年来，通过动物实验和临床试验，初步证明黑米、红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
黑米是有两千多年的历史。黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种，距今至少有两千多年的历史了。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。
红米和黑米区别为：来源不同、米色不同、用途不同。来源不同 红米：红米是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。黑米：黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种大米。
黑米有两千多年的历史。黑米是我国古老的水稻品种，相传是由张骞于两千多年前的汉武帝时期发现的，由于黑米软糯味美，所以自西汉汉武帝时期，直到清朝末年，都是给帝王进献的贡米。
黑米有两千多年的种植历史。黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。洋县种植黑稻米，距今已有2000多年历史。
黑米种植历史多少年 黑米拥有两千多年的种植历史，相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。
多吃黑米具有开胃健脾暖肝、养眼活血、润泽收敛、补益精气的作用。对幼年白发、产后妇女虚弱、病后体虚、贫血、肾虚有很好的补益作用。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
作用：红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
黑米红米糙米粥是一道养生粥，用黑米、红米、糙米作为主料，黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益的功效。
红米功效与作用 健脾消食、活血化淤 红曲米性温，味甘，入脾经，具有健脾、补中益气的功效，可以缓解脾胃虚弱引起的餐后饱胀、嗳气、食少、食欲不振、腹痛、肛门下坠、大便稀溏等症状。
黑米和大米是两种不同的稻谷品种。它们在颜色、口感、营养价值和用途上存在一些区别。首先，黑米是一种颜色较深的稻谷，外观呈现出紫黑色或深紫色。而大米则是白色的，外观晶莹剔透。
外观：白大米和黑大米在颜色和形状上有所不同。白大米是白色的，形状比较统一，通常是椭圆形或圆形。黑大米则是黑色的，形状较不规则，表面有时呈深紫色或深棕色。
大米一般是米白色或者偏黄，黑米外表墨黑。黑米是药食兼用的一种米，大米会普通些。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%-8%，并含有丰富的B族维生素等。
外观不同。大米一般是米白色或者偏黄。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。功效不同。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
