煮小米粥跟煮白粥的方法一样吗 (小米粥的煮法跟稀饭一样吗能吃吗)
煮小米粥跟煮白粥的方法一样吗 (小米粥的煮法跟稀饭一样吗能吃吗)
过程一样。加水量也差不多。既然是《熬》，那就都用小火。现在可以用高压锅。时间三五分钟就可以。小米粥营养比大米粥丰富。(尤其是产妇坐月子，常喝小米粥，对身体恢复以及催奶都有益)。
粥比较粘稠，稀饭比较清淡。粥是介与米饭和稀饭之间的，就是比米饭稀一点，比稀饭又稠一点。在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。煮粥需要放的水比较多一些。
在电饭煲中，稀饭和粥的煮法也有所不同。煮稀饭时需要将水放的比米多一些，这样稀饭才能煮得比较稀。而煮粥时需要先将米浸泡至少20分钟，然后放入煮粥模式，这样粥才能煮得比较烂。
需要煮的时间不一 电饭煲煮粥和稀饭在做法上，稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整；而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎。
所用的时间不同 1）电高压锅煮稀饭的时间短。2）电高压锅煮粥的时间长。水的比例不同 1）稀饭：米和水的比例是1：5。2）粥：米和水的比例是1：3。
电饭锅的稀饭和粥制作时间不一样，稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎。
比例不同、时间不同。煮稀饭时，是将米饭与水的比例调整得稍微多一些，以保证煮出来的稀饭具有较高的湿度和浓度。而煮粥时，需要将米饭与水的比例调整得相对均衡，让米饭充分吸收水分，形成粥状的质地。
口感是稀饭和粥区别的最大因素。稀饭的口感稀烂，不像粥那样软糯，当然，你可以添加小米、粗粮等食材增加嚼感。但是，粥的口感细腻顺滑，没有稀饭那种糊状感，一般来说更容易被人接受。
1、过程一样。加水量也差不多。既然是《熬》，那就都用小火。现在可以用高压锅。时间三五分钟就可以。小米粥营养比大米粥丰富。(尤其是产妇坐月子，常喝小米粥，对身体恢复以及催奶都有益)。
2、不一样。根据查询大众养生网显示，小米粥的水米比例为4比1，白粥的水米比例为6比1。
3、《本草纲目》记载，小米“治恶心、热、胀，做粥，益胆天，补虚通胃肠”。
4、大米粥和小米粥相比而言，小米粥的营养价值更高一些。
5、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬小米粥的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
6、我认为小米煮饭和煮粥营养应该是一样的，因为他们用的都是小米。只是小米煮饭和煮粥的口感不一样，煮粥可能吃起来更香说。但是他们的营养成分都是小米，所以总的来说应该营养是一样的。
1、主要区别是，性质不同、特点不同、做法不同，具体如下：性质不同 粥 粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
2、粥和稀饭的区别：外观不同、食材不同。外观不同 粥煮出来后的粘稠度比较高，米饭细软且米粒不分明，水和米的分离度较低。稀饭煮出来后可以看到颗粒分明且比较完整的米粒，米和水的分离程度高并且比较粘稠。
3、稠稀度不同：粥比稀饭稠一点，粥比较浓稠，比较黏糊；而稀饭在吃的时候还能见着米粒，基本上水米分离，而粥就不能。
4、所用时间不同，稀饭自动设定时间是一个小时，粥是一个半小时。稀饭较粥更稀一些，粥比较浓稠，比较黏糊。煮粥用的水比稀饭用的水要少一些。粥的花样要多一些，如皮蛋瘦肉粥等，稀饭的材料比较单一。
5、其实就是水加饭，并不稠糯，而且烧起来很方便。\x0d\x0a而粥是用生米慢慢熬出来的，用小火慢慢熬。熬起来很香很稠很糯，很好吃。\x0d\x0a稀饭是烧的，粥是熬的。\x0d\x0a稀饭花10分钟，粥花1小时以上。
6、稀饭和粥主要是在材料、煮的时间和稀稠程度上有所不同。材料不同 粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。
