煮小米粥的技巧(小米粥怎么熬视频窍门教程)
煮小米粥的技巧(小米粥怎么熬视频窍门教程)
1、煮小米粥的窍门 浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处有：①熬起粥来节省时间；②搅动时会顺着一个方向转；③熬出的粥酥、口感好。
1、煮小米粥的正确方式是开水下锅，大火煮到水再一次开起来之后转到小火慢慢熬煮至少30分钟才行。开水下锅一方面可以减少小米在锅里面被熬煮的时间，更加营养了，另一方面也能防止小米粥出现糊底的现象。
2、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处有：①熬起粥来节省时间；②搅动时会顺着一个方向转；③熬出的粥酥、口感好。
3、第一步：选米，一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠；选米后不要着急下锅，千万不要直接下锅，淘掉米中的沙子，然后用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。
4、煮小米粥的小技巧： 浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做熬出的粥酥、口感好。 火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
5、操作方法：香菇，胡萝卜，肉末，青菜，小米，罗朗德核桃油，锅中放油，炒香胡萝卜香菇，加入煮好的小米粥煮2分钟，放入肉末，放入青菜煮2分钟左右，盛出淋入核桃油即可。
6、【苹果小米粥】准备适量小米，一个新鲜苹果，小米清洗两遍，苹果的皮去除，核去除切成丁状，高压锅里面加入适量的水，把小米放进去，再加入苹果丁，盖上盖子用大火烧开，上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以吃了。
1、煮小米粥的方法：首先，取适量的小米，备用。将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。
2、熬制小米粥，比较好的是不锈钢的锅，尽量不要使用高压锅，那样很难熬出比较黏稠的小米。炉具方面。熬小米比较好的炉具是蜂窝炉子、煤气炉子，大火熬开后，再用小火熬制，使用这两种炉子熬小米更好喝一些。时间方面。
3、小米100克，放入碗中，用水轻淘一遍（用手搅拌一下，将水倒掉，只是去掉外面的浮灰，不可搓洗）水烧开，务必烧开！水烧开沸腾时，将小米倒入锅内。
4、小米粥的正确熬法如下：小米100克倒入水中，浸泡30分钟，要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。另起锅，加入5升水，倒入小米，大火煮沸，熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
5、小米粥的正确熬法如下：主料：小米100g。辅料：清水500毫升。先选择新鲜的小米，将小米淘洗干净，洗的时候要注意，冲洗2遍即可，反复搓洗，容易将小米中的一些营养成分淘洗掉，造成营养流失。
1、做法： 小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。
2、将小米粥清洗完之后加入锅内，然后加入适量的清水，想要吃甜一点的粥，加入适量的白糖，然后就开始熬煮，在熬煮的时候用大火煮开，然后再小火慢慢的熬制。
3、小奶锅煮上小米粥；再煮熟一个鸡蛋；粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
4、下面介绍几种小米粥的做法，供大家参考。小米粥将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药粥将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。南瓜粥小米淘净，南瓜切小块。
