方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。方法三:加香油。
1、小米跟大米比例1:1淘洗干净,放入清水浸泡30分钟左右。在电饭锅里注入适量清水,将洗好的米放进电锅,盖锅盖,按下煮饭键。
2、根据查询百度文库得知,用电饭煲熬制小米粥,可参考以下步骤:准备食材:小米、水、少许冰糖。将小米洗净加水,放入电饭煲或电高压锅,选择稀饭或粥模式。煮开后,关掉火焖一下。
3、浸泡小米 小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。
4、电饭煲煮小米粥的做法 舀2杯小米,放入盆中,加入适量的水,浸泡2小时以上。将浸泡好的小米淘洗2遍。将小米放入锅中,加入小米6-8倍的水,盖上锅盖,大火煮开之后,开小火煮。
小奶锅煮上小米粥;再煮熟一个鸡蛋;粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
米洗净,冷水烧开后放入小米;煮开后,改小火煮;待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。小诀窍 要在水完全沸腾了之后再放入小米。
煮粥过程中,要经常将米捞出来,查看成熟度。要求:搅拌要轻,大米小米不至于被搅成糊状。当米粥变得粘稠,并且开锅有大泡泡出现,这时候水已经很少了,可以出锅了。
巨好喝!健脾养胃的小米粥要这样做! 小米南瓜粥: 操作方法:南瓜,红枣,小米,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右),盛出淋入核桃油即可。