电饭煲煮小米粥的正确方法(电饭煲做小米粥的比例是多少)
电饭煲煮小米粥的正确方法(电饭煲做小米粥的比例是多少)
方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。方法三：加香油。
1、水和米的比例一般来说1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么你就可以放两碗水，拿印米的那只碗来印一下水就可以了。
2、如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12：1左右。
3、电饭煲煮粥正常的水米比例是1：8，也就是一杯米，加八杯水。这样的比例，煮出来的口感是刚刚好的，口感适中，不会觉得粘稠，也不会觉得稀。
4、电饭煲煮粥的米水比例一般在1：8-1即一杯米，放8-12杯水。个人稀稠爱好不同，可在这个幅度内调整。有的电饭煲内胆上面还有煮粥的水位刻度线，可以参照刻度线进行加水。
5、电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5：1，用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。
6、水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃稠一点，那么水和米的比例为8：1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4：1，这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要保持在12：1左右。
方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
电饭煲煮小米粥的做法 舀2杯小米，放入盆中，加入适量的水，浸泡2小时以上。将浸泡好的小米淘洗2遍。将小米放入锅中，加入小米6-8倍的水，盖上锅盖，大火煮开之后，开小火煮。
浸泡小米 小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下，浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净，然后再放入到电饭煲中加入适量清水，浸泡半小时左右就可以。
想要让粥变稠，一方面可以小火熬煮，增加熬煮时间，另一方面可以加入一点糯米粉。
方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
电饭煲煮小米粥的做法 舀2杯小米，放入盆中，加入适量的水，浸泡2小时以上。将浸泡好的小米淘洗2遍。将小米放入锅中，加入小米6-8倍的水，盖上锅盖，大火煮开之后，开小火煮。
浸泡小米 小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下，浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净，然后再放入到电饭煲中加入适量清水，浸泡半小时左右就可以。
电饭煲煮小米粥可以提前浸泡，也可以不浸泡直接煮，这个并没有严格的规定，但是浸泡后小米煮粥，相对来说会更容易煮熟，其口感也会更加软烂粘稠，所以一般将小米提前浸泡会更好，建议浸泡20-30分钟即可。
用电饭锅做小米粥具体步骤如下：主料：小米、大米。辅料：水、冰糖。小米跟大米比例1：1淘洗干净，放入清水浸泡30分钟左右。在电饭锅里注入适量清水，将洗好的米放进电锅，盖锅盖，按下煮饭键。
电饭煲熬小米粥粘稠好喝的方法如下：电饭锅加水，用勺子舀1-2勺小米，如果吃得稀就一勺，吃得比较粘稠就两勺。将小米倒入水中，搅动一下。电饭锅点煮粥键，两个小时后，小米粥就煮好了。
