小粒大黄粘玉米介绍 (黄黏玉米的营养价值)
小粒大黄粘玉米介绍 (黄黏玉米的营养价值)
粘苞米即富含粘性的玉米。粘苞米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制，这个基因位于第9染色体上。
营养价值不同 黏玉米蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。淀粉含量高达70%~75%，虽然富含维生素，但不怎么合适糖尿病人食用。
普通玉米富含天然维生素E，可延缓衰老、防癌抗癌，同时还能防止动脉硬化和脑功能衰退。而且玉米胚尖所含的营养物质，可增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤光滑细嫩、延缓皱纹的产生。
分布地区不同 普通玉米广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家；甜玉米分布于中国黄河以北地区居多及全世界热带和温带地区；粘玉米源于中国，分布于中国东北地区。
就像糯米与普通大米主要也是淀粉结构有不同一个样。普通玉米的淀粉结构，是右旋体，即淀粉结构的长链当中，是一个一个向右转圈的。而粘玉米的淀粉是左旋体，则是向左转圈的。
五彩粘玉米的营养价值：与普通玉米相比，粘玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。适量食用是可以的，但由于含有大量淀粉，食用过多不易消化。胃肠道不好、糖尿病人不宜食用的。
粘玉米的营养价值 纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能 *** 胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
五彩粘玉米的营养价值：\x0d\x0a与普通玉米相比，粘玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。\x0d\x0a适量食用是可以的，但由于含有大量淀粉，食用过多不易消化。
促进消化、降血脂、延缓衰老 粘玉米的简介 粘玉米又叫做糯玉米。
明目：玉米能缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
粘玉米也有几种颜色，那接下来就随我一起看看粘玉米的营养价值吧。
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
黏玉米蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。淀粉含量高达70%~75%，虽然富含维生素，但不怎么合适糖尿病人食用。
食用糯玉米是可以减肥的，比如热量很低，有些过于肥胖的人吃了，就会有一种饱腹感，因此不再想要吃其他的东西了，就可以达到减肥的效果。
如果是减肥的话，当然是吃糯玉米会比较好，因为甜玉米里面还有太多的糖分了，这样也是不利于减肥的，既然要减肥就要下定决心。
糯玉米为减肥餐 多吃糯玉米补充膳食纤维，可以使人的身体抵抗力有效增强，且身体素质有所提高，对健康来说是百利而无一害的。但是任何东西的摄入都不能过量，玉米也是如此。
适量吃糯玉米不会发胖。用适量糯玉米代替部分精碳水作为主食还有减脂的功效。甜玉米糖分高，糯玉米热量高，所以其实很难明确判断哪种减肥效果更好。减肥吃哪种玉米应该都是有效的。
甜玉米和糯玉米都是玉米，其主要成分是相同的，只要是食用的方式正确还是能够起到很好的减肥效果的。
功效作用 促进消化：糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。
明目：玉米能缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
延缓衰老：糯玉米中含有的维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老；糯玉米中还含有一种长寿因子，即谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能，女性吃糯玉米可以抗衰老。
吃糯玉米有降低血压、降低血脂好处。吃糯玉米的好处 糯玉米本身也叫做粘玉米，口感细腻，里面含有大量的淀粉、蛋白质、摄入人体之后非常有利于人体吸收，能够促进身体内废物的排除，有降低血压、降低血脂的功效。
糯玉米的功效作用 促进肠胃蠕动：糯玉米可以说是粗粮中比较出名的一种食材，含有丰富的纤维素，能起到清肠排便的效果，从而能有助于预防便秘，因此有便秘的患者可以日常多吃一些糯玉米。
白糯玉米指的就是糯玉米，本身属于玉米中的一种，也叫做粘玉米。它的味道非常鲜美、口感细腻、粘稠，可以健脾开胃、除湿利尿，摄入体内之后不但可以增进食欲，并且可以加速身体内废物和水分的排出，可以缓解水肿的状态。
