吃黑 紫色玉米的作用 (紫色玉米的功效和营养价值)
吃黑 紫色玉米的作用 (紫色玉米的功效和营养价值)
1、日本名古屋大学用玉米紫色素做小白鼠试验，其结果是小白鼠的癌症发病率低40%，所以多吃黑玉米有减少心脏病和癌症发生的作用，紫黑玉米也因此享有“黑珍珠”之称。
1、紫玉米的营养价值紫色食物，有固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿的功效。现代医学认为“紫色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。
2、特别富含抗癌元素硒，增进智力元素锌以及铁和钙等，而且口感极佳，既软又嫩，皮薄滑溜稍粘，还有一种特殊的清香，所以用紫玉米经加工而成的食品是一种上乘的天然美味营养保健食品。
3、紫玉米的营养价值 紫玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。紫玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。
4、紫玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50％以上是亚油酸。紫玉米中的维生素含量非常高，在所有主食中，紫玉米的营养价值和保健作用是最高的。
并不存在紫玉米不能吃的说法，紫玉米通常是可以吃的。紫玉米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、卵磷脂、胡萝卜素、花青素、维生素A、B族维生素、维生素E、膳食纤维以及矿物质等营养成分。
可以。紫色玉米是一种天然存在的玉米种类，是玉米中含有的花青素在籽粒中慢慢积累，然后在表面的具体显现，是可以安全食用了，并不都是转基因是食物。
紫玉米可以吃。紫色玉米的色素遗传很复杂，生产上大致有几种情况：种皮紫色、胚乳紫色或种皮和胚乳都有紫色，其颜色是天然植物色素，受热和酸碱等影响都会改变特性，水煮离淅也很正常。
紫玉米可以吃。紫玉米含有多种营养成分以及天然色素，口感良好，既软又嫩，皮薄滑溜稍粘，还有一种特殊的清香，所以用紫玉米经加工而成的食品是一种天然营养保健食品。
紫玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。紫玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。
能。紫玉米炖排骨汤，这道汤具有补肾养血、润燥止渴的功效，因为紫玉米富含维生素BBD、钙、磷、蛋白质等，排骨则具有强筋健骨、补气养血的作用，因此能喝。
紫玉米中含有一种叫做花青素的物质，在下锅煮紫玉米的时候花青素被分解到水中了，因此就会出现褪色的现象，这是一种正常现象，煮过后的紫玉米是可以正常食用的。
紫玉米水的功效与作用1 喝玉米须水的好处介绍 玉米须的作用有：利尿作用 ：玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者（甲)利尿作用最强。
是玉米家族的正品。所以紫玉米又叫黑玉米，而普通玉米是白色和黄色的。营养价值不同，紫玉米富含花青素，营养价值比普通玉米高。紫玉米因为纤维素的含量丰富，所以具有刺激胃肠蠕动的功效，能起到防止便秘的作用。
女性经常吃玉米，不仅能延缓衰老，还有美容养颜的效果。
第二，玉米须有降血糖降血压作用 。用玉米须烧水喝可以降低血糖和血压，可以把玉米须单独来烧水喝，也可以煮玉米的时候把玉米须不用弄下来，直接放在锅里一块煮，最后吃玉米，再喝汤就行了。
钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。
玉米皮含有膳食纤维具有降血脂，降血压，降低肠道疾病的作用。玉米杆粉碎分解后可以有效的改善土壤结构，提高土壤肥力，也可以制作成家畜的饲料。
其还有一个重要的作用是可以保持土壤的湿润。在炎热的夏天，由于土壤水分的过度增发， 会让土地变的干旱。而麦茬却可以防止由于天干旱而影响土壤的湿度， 从而影响了玉米的生长。
区别：颜色不同、玉米粒大小形状不同、品质不同、生产量不同。黄玉米：种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过0%。 白玉米：种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米。
紫色玉米和普通玉米在颜色、种植过程、口感等方面都存在着明显的区别。颜色：紫色玉米的颜色来源于其富含的花青素，这是一种强大的抗氧化剂，能够有效地清除体内的自由基，预防各种疾病的发生。
同一株玉米植株上不可能同时接触黄玉米和紫玉米对。因为同一株玉米植株上只能杰出一种类型玉米，不会同时出现两种，所以同一株玉米植株上不可能同时接触黄玉米和紫玉米对。玉米是禾本科的一年生草本植物。
颜色不同，紫玉米的颜色是紫黑色，是玉米家族的正品。所以紫玉米又叫黑玉米，而普通玉米是白色和黄色的 紫玉米的营养价值紫色食物，有固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿的功效。
