做法如下:大米小米按重量1:1放入,如果一个人一把就可以。锅内加入半锅水,可以淘洗一下米。但营养学上说,淘米会冲洗掉米表面的维生素B,造成营养流失。将锅放在灶台上,开中火烧。
南瓜小米粥:南瓜200克、小米20克、枸杞一小把、清水500克。南瓜洗净去皮切小块。小米过水洗一遍,枸杞洗净备用。全部食材放入锅中,大火煮开,小火炖20分钟即可。
小米粥的正确熬法如下:主料:小米100g。辅料:清水500毫升。先选择新鲜的小米,将小米淘洗干净,洗的时候要注意,冲洗2遍即可,反复搓洗,容易将小米中的一些营养成分淘洗掉,造成营养流失。
一般100克小米可以熬出2-3碗粘稠的小米粥。
1、熬小米粥的诀窍 其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍:你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2、大约等5分钟,米里的汤滤干后,就可以用蒸锅,放上湿的纱布,把米倒进蒸锅里去,干好纱布即可。放进电蒸炉,注意不是微波炉。或者放在蒸锅里,直接上火蒸20—25分钟即可。
3、做米汤的时候,可以放几个红枣,这样可以让米汤的色泽更好,味道更佳。把红枣用清水清洗干净之后,放入锅子里面,加入适量的水,放入电饭锅里面熬煮。
养胃小米粥的做法如下:蛋花麦片小米粥:材料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。
南瓜去皮切丁。小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。红糖小米粥 原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克 做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。
制作:先将小米清洗干净,然后在锅中加入足量的水,烧开后加入小米;煮沸后改小火煮至烂粥;把鸡蛋打在烂粥里,搅拌均匀,稍微煮一下,加入红糖即可食用。
小米南瓜粥:操作方法:南瓜,红枣,小米,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右),盛出淋入核桃油即可。