紫米的营养价值有哪些(紫米的营养价值及功效与作用)
紫米的营养价值有哪些(紫米的营养价值及功效与作用)
蛋白质 紫米中的蛋白质含量是比较高的，而且氨基酸作为构成蛋白质的基础，含量丰富，组成全面，像赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸等含量都是极高的。
紫米补血、益脾胃，有益女性 本草纲目记载：「紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血的作用」，对女性的好处，在于有补血、益脾胃等功效。
紫米的功效有哪些紫米的热量紫米的功效有哪些紫米的营养价值十分出色，是滋补身体的首选食材，这种紫米中除了含有蛋白质和膳食纤维以外国，还有大量的维量元素存在，这些物质可以起到补血、补气和温中强肾等多种功效。
每千克紫米中的铁含量比精米中高243%，铁元素是人体血红蛋白的主要合成原料，食用紫米后能吸收一定的铁元素，起到造血补血的功效，对于使皮肤恢复好的血色、防治缺铁性贫血有帮助，适合贫血、病后虚弱的人群食用。
女性吃紫米有非常多的好处，紫米具有非常高的营养价值，紫米食味香甜，甜而不腻。其中的蛋白质和紫米是特种稻米的一种，曾被古人认定是“饭精”。
紫米的纤维素很丰富，纤维素具有充盈肠道，促进肠道蠕动，加速粪便排出等作用。对于防止动脉硬化，结肠癌都有好处。
补充营养：紫米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
紫米含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、维生素B维生素B叶酸以及铁、锌、钙、钾、镁、磷等。紫米含有人体必需的4种氨基酸，蛋白质含量也高，且含有花青素，是很好的抗氧化剂，具有延缓衰老的作用。
《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及 铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，是煮食、加工副食品、食疗的佳品。
紫米补血、益脾胃，有益女性 本草纲目记载：「紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血的作用」，对女性的好处，在于有补血、益脾胃等功效。
紫米有助增加饱腹感的功效，适合与白饭做替换，具有维持身材的同时还能保持营养均衡的作用。紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化，也能增加饱足感、降低食欲。
紫米比一般的白米营养价值要高一些，富含铁、锌、锰、铜等微量元素，其蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。
1、紫米补血、益脾胃，有益女性 本草纲目记载：「紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血的作用」，对女性的好处，在于有补血、益脾胃等功效。
2、紫米比一般的白米营养价值要高一些，富含铁、锌、锰、铜等微量元素，其蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。
3、保护血管 紫米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米 还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量、降低血压等功效。抗癌 紫米能够抑制癌细胞生长的功效。
4、紫米的营养价值高吗？女人吃紫米的好处防止便秘紫米富含膳食纤维，可促进肠胃的蠕动，防止便秘。改善睡眠紫米所含有的蛋白酶成分可帮助老年人改善睡眠质量。
5、紫米的功效有哪些紫米的热量紫米的功效有哪些紫米的营养价值十分出色，是滋补身体的首选食材，这种紫米中除了含有蛋白质和膳食纤维以外国，还有大量的维量元素存在，这些物质可以起到补血、补气和温中强肾等多种功效。
6、紫米营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸以及钙、铁、锌、磷等多种营养元素。并且紫米中的膳食纤维含量也十分丰富，能够有效地降低血液中胆固醇的含量，还有助于预防冠状动脉硬化以及心脏病。
紫米补血、益脾胃，有益女性 本草纲目记载：「紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血的作用」，对女性的好处，在于有补血、益脾胃等功效。
营养丰富 紫米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。抗衰老 紫米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及 铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，是煮食、加工副食品、食疗的佳品。
每千克紫米中的铁含量比精米中高243%，铁元素是人体血红蛋白的主要合成原料，食用紫米后能吸收一定的铁元素，起到造血补血的功效，对于使皮肤恢复好的血色、防治缺铁性贫血有帮助，适合贫血、病后虚弱的人群食用。
紫米带有的紫铜类化合物，能具有一定缓解血管延性，协助血管保持一切正常血浆渗透压的功效，能够防止血管裂开而且可以活血，另外紫米还具备改进心脏营养成分、减少血压的功效。
