1、怎样熬小米粥又稠又好喝1 方法一:浸泡 煮粥前用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,不仅可以节约熬煮的时间而且熬煮出来的小米粥比较酥,口感好。
煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
先大火煮开,然后转小火慢熬,这样熬出来的小米粥汤汁浓稠,更香更好喝。
盖上盖子前加入几滴食用油,小火熬30分钟。加入食用油可以防止小米粥溢锅,也更容易煮出米油,同时增加粥的香味和亮泽。
水是水,口感会相对差一点。用砂锅熬粥可以小火慢熬,一边熬一边搅,也更方便观察粥的状态。用高压锅做小米粥,由于小米颗粒小,很容易堵塞气孔,存在一定的安全隐患,所以不推荐大家用高压锅熬小米粥。
电饭煲熬小米粥粘稠好喝的方法如下:电饭锅加水,用勺子舀1-2勺小米,如果吃得稀就一勺,吃得比较粘稠就两勺。将小米倒入水中,搅动一下。电饭锅点煮粥键,两个小时后,小米粥就煮好了。
怎样熬小米粥又稠又好喝1 方法一:浸泡 煮粥前用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,不仅可以节约熬煮的时间而且熬煮出来的小米粥比较酥,口感好。
水烧开后再倒入洗好的小米,大火烧开后,撇净表面的浮沫。开水下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。
粘稠的小米粥做法如下:首先,熬制小米粥需要选择上等新米,然后就是注意水和米的比例了。
1、怎样熬小米粥又稠又好喝1 方法一:浸泡 煮粥前用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,不仅可以节约熬煮的时间而且熬煮出来的小米粥比较酥,口感好。
2、熬小米粥的时分等大火煮开后,要改用小火慢熬,这样熬出来的小米粥才干汤汁浓稠,口感会更好也会更香的。熬小米过程中,会有溢锅的现象发作。
3、在自家熬粥的时候如果想要又粘稠的效果也可以按照这一办法来制作。其次,熬制小米粥最好是用普通的锅,或者是砂锅,电饭锅也是不错的选择。
1、浸泡,其实很多时候,有一些朋友都忽略了这一步,这也是为什么大家煮出的小米粥不香的原因,在正式开始做小米粥之前,提前半小时将小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,这样就会熬出口感香甜的小米粥了。
2、想要熬出粘稠的小米粥就要做到小米要少洗、小米要多泡、水和小米的比例要适当、不要加碱,加冰糖,淀粉、热水下锅煮等。
3、将买来的小米放入碗中,用清水淘洗两遍。在锅中倒入适量清水,大火将水烧开。放入洗净的小米,改用中火煮开,再撇去浮末。浮末撇去后加入凉水,继续开中火将小米煮开。
4、粘稠的小米粥做法如下:首先,熬制小米粥需要选择上等新米,然后就是注意水和米的比例了。