1、材料:南瓜1个,牛肉300克,油适量,盐适量,生抽适量,八角1个,香叶1片,葱适量,姜2片,生菜、木耳、鹌鹑蛋、藕片、莴笋适量。南瓜去皮去籽切块,所有的菜洗净处理好备用。
1、工具/材料 南瓜 500克 ,土豆 2个 ,牛肉 300克。葱,姜,盐,味精,花椒,八角,料酒。01 牛肉用水清洗干净,控干水分,切成块,备用。
2、最后转小火慢炖1个小时,直至牛肉熟烂,关火盛出即可。
3、土豆,牛肉 土豆炖牛肉的做法 步骤1:土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。步骤2:洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。
4、第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。
做法:(1)先将生抽、生油、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调匀成腌料。(2)拣选新鲜牛肉,用清水洗干净,抹干水,横纹切成薄片,加入腌料拌匀,使腌透入味。(3)南瓜用清水洗干净,去皮、核,切成小块。
将牛肉丝倒入开水中,倒一小勺料酒焯去血水。2 捞出后洗净。3 南瓜去皮后切成片。4 将牛肉丝放进汤锅中,放两、三片姜,倒入适量的清水。5 盖上锅盖炖一小时左右至牛肉丝熟烂。
将牛肉丝倒入开水中,倒一小勺料酒焯去血水。捞出后洗净。南瓜去皮后切成片。将牛肉丝放进汤锅中,放两、三片姜,倒入适量的清水,盖上锅盖炖一小时左右至牛肉丝熟烂。
准备食材】南瓜200克,苹果3片,牛奶150ml,大蒜5-6瓣,咖喱粉2克,黑胡椒碎2克,盐2克 可以把牛奶换成淡奶油,奶香味会更加浓郁。【详细做法】南瓜切成薄片,用少许植物油拌匀,放入烤箱中200度烤5-8分钟。
做法:牛腩切块。焯水。把肉在水锅中涮干净一块块地夹出来。热锅放油,爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒。炒香番茄酱、甜面酱。放入牛肉块翻炒。调一点料酒炒匀。
核桃南瓜牛肉粥这几种食材是互不相克,而且吃了可以滋阴补肺,营养丰富。
不能。山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
通常来说,南瓜能和山药一起煮粥。山药和南瓜通常可以一起煮粥,两者在成分上并不存在冲突,一起煮粥也不会产生化学反应,更不会给人体的健康带来伤害。
你好!可以,但没有什么营养价值。因为南瓜是凉性,牛肉是温性的。牛肉炖萝卜是最常见也营养价值较高的一种做法。
牛肉炖南瓜具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉炖南瓜中加红枣,有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。清热解毒。
牛肉和南瓜可以同吃。从食物的药性来看,南瓜性味甘温,能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平,具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用,则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可。
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。牦牛肉可以补充丰富的钙质,蛋白质,以及氨基酸,对于强身健体有好处。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。
做法:准备:用竹签子在牛肉上到处扎眼,没有竹签子的就把筷子削的尖一些,这样好入味,将材料中提到的各种调料和牛肉拌到一起,然后给牛肉做按摩,直到豆瓣酱全部化开,腌牛肉大概7个小时。