小米粥怎么熬的粘稠好喝 (电饭煲做小米粥怎么做才粘稠呢)

小米粥怎么熬的粘稠好喝?

1、怎样熬小米粥又稠又好喝1 方法一：浸泡 煮粥前用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，不仅可以节约熬煮的时间而且熬煮出来的小米粥比较酥，口感好。

电饭煲煮粥怎样才能粘稠(电饭煲做稠粥的方法)

1、诀窍一：煮粥时加点食用油，2-3滴足够，搅一搅，就不用担心开锅后粥溢出来的问题。诀窍二：如果时间充裕，先将米洗净浸泡半小时，让米粒充分吸收水分，这样熬煮出来的粥会又软又稠，而且会缩短熬煮的时间。

2、电饭锅煮粥想要更粘稠可以先把米浸泡一段时间，这样就会更容易煮得软烂，煮粥时用开水来煮也可以使粥变得更加粘稠，大米中含有大量的淀粉，当水温高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，开水有助于淀粉快速分裂。

3、用电饭煲就很简单了，基本上不用理，比煮饭放的水多一些，米跟水的比例是1：3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。

4、电饭煲煮粥煮粘稠点有窍门，首先把米泡半个小时，用一碗米，加上三碗水。然后按煮粥键，时间到跳闸后开锅看是否粘稠。要是看水还多的话，就开盖再煮5分钟。开盖容易蒸发水分，用勺搅拌一下就粘稠了。

5、电饭锅加水，用勺子舀1-2勺小米，如果吃得稀就一勺，吃得比较粘稠就两勺。将小米倒入水中，搅动一下。电饭锅点煮粥键，两个小时后，小米粥就煮好了。

想要熬出粘稠的小米粥可以怎么做

开水下锅 很多人熬小米粥的时候都是凉水下锅的，其实开水下锅熬出来的小米粥会更加粘稠好喝，大家可以试一下。水要一次性加足 熬小米粥的水一定要一次性加足，中途不要再加水，特别是不能加凉水。

想要熬出粘稠的小米粥就要做到小米要少洗、小米要多泡、水和小米的比例要适当、不要加碱，加冰糖，淀粉、热水下锅煮等。

小米淘一遍就可以了，容器最好是砂锅，不要再多淘，米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮，而且有一定的时间，注意多加水。水烧开后再倒入洗好的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。

怎样熬制小米粥才能又黄又粘稠?

1、粘稠的小米粥做法如下：首先，熬制小米粥需要选择上等新米，然后就是注意水和米的比例了。

2、熬小米粥的时分等大火煮开后，要改用小火慢熬，这样熬出来的小米粥才干汤汁浓稠，口感会更好也会更香的。熬小米过程中，会有溢锅的现象发作。

3、首先准备新鲜的黄小米200克放在清水中给它淘洗两遍，小米粥要想熬到好喝一定要加入大米才可以。小米与大米的比例是2：1。两者都要放在清水中清洗一遍。

4、熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟。将小米洗净后，浸泡三十分钟左右更容易熬煮。