1、,种植环境不同。大米生长在我国东北地区,生长期比较长,一年一熟,日照充足,东北地区土地肥沃,所以东北大米的口感非常好。
1、五常大米一般都在十元一斤以上,当然贵是有贵的道理的,它的产区是世界三大黑土地之一。五常大米之所以好吃,和孕育它的黑土地有着密切的联系。
2、普通的五常大米市场价格在每斤3元到5元左右,而高品质的五常大米价格可能会更高,甚至达到每斤10元以上。具体的价格还需根据不同的品种、产地、年份、质量等级、包装等因素来确定。
3、市面上低于10元/斤的五常大米,都不可能是正宗五常稻花香2号大米。
4、物以稀为贵,而且还是这么好的五常大米。人工收割成本高按照目前的农业作业习惯,稻谷的收割和脱粒往往都是由联合收割机一并完成。
5、金禾大米是产自优质的五常大米,土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。
6、直接原因是原料水稻成本高于其它地区,以2013年为例,五常稻花香2号(五优稻4号)水稻平均价格每公斤近00元,而黑龙江其它地区的水稻价格每公斤不足00元。
大米中含有的营养成分有:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪3%-8%,并含有丰富的B族维生素等。
碳水化合物: 大米的主要成分是碳水化合物,尤其是淀粉。因此大米可以提供均衡的能量贡献,特别适合日常饮食中摄入。
矿物质:大米中含有磷、镁、钾、铁、锌等多种矿物质。这些元素能够帮助人体内部平衡,正常发挥神经肌肉功能,保持骨骼密度,促进血液循环等。
总的说来,大米的营养成分丰富,其低脂肪,富含膳食纤维,含维生素B族和矿物质等重要营养素,对于人体健康有着极大的好处。
1、④降低胆固醇:大米中的膳食纤维、钾等元素不仅有助于调节胆固醇的合成, 还可以帮助预防心脑血管疾病。⑤促进肠胃蠕动:由于内含有膳食纤维,长期食用大米还能起到润肠通便的作用。
2、维持血糖稳定:大米的碳水化合物含量高,但它们是复杂的碳水化合物,消化速度比较慢,并且释放出来的能量比较匀称,因此能够帮助维持血糖在稳定的范围内,预防和控制糖尿病。
3、大米营养价值及功效能够给身体补充所需要的营养,而且还有助于消化,能够起到养胃的作用,同时还具有清肺的效果。
4、促进消化 大米中富含微量元素铜、硒和锌,这些元素在人体中都起着重要的生理功能,其中铜主要参与人体内的造血过程,硒可以抗氧化,并保持正常的免疫系统功能,锌则参与了人体的细胞增殖和免疫调节等作用。
5、经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的功效,并可补充肌肤所缺失水分,使皮肤充满弹性。
6、抗衰老作用:老年人群食用黄米可帮助提高免疫力并近抵抗有害细菌,抗衰老。总之,大米的营养价值很高,而且能够为人体提供各种所需的营养物质,对保持身体健康非常有益。