吃紫米有什么坏处(紫米好为什么不建议吃)
吃紫米有什么坏处(紫米好为什么不建议吃)
1、另一个紫米面包的危害是它可能含有致癌物质。面包中添加的色素和防腐剂，以及采摘、运输和储存的过程中遭受的污染都可能导致致癌物质的存在。
1、老人和儿童，他们是生活中的特殊群体，他们都不适合吃紫米，因为紫米是一种粘性特别大的食材，而老人和儿童的消化能力又比较差，他们吃紫米可能会出现消化不良。
2、肠胃功能不全者也不可以吃，因为紫米不易于消化，它有可能会导致腹部的胀痛，从而增加肠胃负担，使患者的病情加重。
3、糖尿病人群。如果患者本身有糖尿病的话，一般临床上是不建议吃紫米的。这是因为紫米中的淀粉被摄入到患者体内之后，就会由唾液淀粉酶化成糖类。
4、.病后消化能力弱的人，不要急于吃黑米，要吃一些紫米调养。如果黑米粥不煮不仅大部分标志性营养物质不能溶出而且吃多了容易引起急性肠胃炎，尤其是消化功能弱的儿童和年老体弱的患者。
5、一般胃部疼痛不能吃粗粮，意思就是麦片不能吃了哦。但是可以吃软和的食物，稀饭牛奶，不能吃辛辣刺激性食物，不能吃酸的食物。 孕妇、产妇不宜吃麦片。
1、紫米所有人都可以吃，但是两类人应该少量食用：老人和儿童是生活中非常特殊的群体，他们不太适合于吃紫米，因为紫米是一种粘性非常大的食物，而老人和儿童的消化能力非常差，他们在食用紫米之后会出现消化不良等症状。
2、故而，对于糖尿病人群而言，是不能够吃紫米的，否则很有可能会导致血糖急剧上升，从而不利于身体健康。因此，建议有糖尿病的朋友切莫吃紫米了。脾胃虚弱的人。
3、.病后消化能力弱的人，不要急于吃黑米，要吃一些紫米调养。如果黑米粥不煮不仅大部分标志性营养物质不能溶出而且吃多了容易引起急性肠胃炎，尤其是消化功能弱的儿童和年老体弱的患者。
4、消化能力有问题的人 消化能力有问题的人（例如，胃溃疡、十二指肠溃疡）不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
5、原来还有人不能吃麦片粥，相信很多读者都不太清楚吧，那么，那些人是不能吃麦片粥的呢？ 一般胃部疼痛不能吃粗粮，意思就是麦片不能吃了哦。
6、由于胃不好的人一般都患有胃部疾病，尤其是患有胃炎和胃溃疡的人群，这是由于胃黏膜被胃酸长期侵蚀而导致的。
都是好米，各有千秋。紫米并非黑米，紫米也并非黑糯米，两者不可混为一谈。这两者都是稻米中的珍品，它是近年国际流行的“健康食品”之一。
用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等，黑米和紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
从中医的角度来看，它具有一定的补气补血、温胃健脾、养颜养颜、滋补肝肾的辅助作用，因此可以适量食用。紫米和黑米是营养价值很高的食物。
从食用角度看，紫米属于糯米，不好消化，进食过多容易出现肠胃不适；另外因为黑米和紫米都属于糙米，口感比较硬，老人、孩子和肠胃功能不好者吃后易胀气，而且因为糙米富含磷，肾功能不佳者不宜进食太多。
营养成分：紫米和黑米都富含膳食纤维、蛋白质、维生素B群和多种矿物质，对人体健康有很好的滋补作用。但黑米的铁质含量比紫米更高，有助于补血养颜。 总之，紫米和黑米各有其特点，可以根据个人口味和需求进行选择。
一般来说，黑米可以当作主食来吃，和处理糙米一样，蒸煮前先浸泡5到7小时，如果怕口感太硬，可以和白米一起蒸；而紫米多半作为甜品，如八宝粥、紫米糕等等。紫米富含铁、钙、锌、硒、钾、磷等微量元素及B群。
