1、桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。核桃粥 核桃肉20克,粳米100—200克。
1、山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
2、先用大火,把水烧开,这样加快米熟的速度,也就会缩短做饭用的时间。然后接着改为小火熬粥,这样有什么好处呢,一个是免得锅内的米沸腾到锅盖上,一个是这样慢熬,会使得粥更有味道,更稠,更可口。
3、食材:大米、清水。锅中先加入足量的清水,盖上锅盖,开大火煮,把水烧开。烧水的时候我们来淘洗下大米,准备两勺大米放在清水中淘洗一遍,免淘洗的大米也可以不用淘洗,直接放在盘中备用。
桂圆粟米粥 桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。核桃粥 核桃肉20克,粳米100—200克。
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。
将大米淘洗两遍就行了,一碗粥只要小半碗米就行了。米洗好后放到冷冻室冻上半天。吃饭前十五分钟拿出来,放到锅里煮,半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火,煮十分钟。
用电饭锅煮粥,可以先把三个开关都打开,等水开了之后,再关掉两个开关,只用一个开关,几百瓦的功率就可以了,这样也免得米沸到锅盖上面,也会使粥更稠更好喝。等差不多了,就关掉这一个开关,焖一会儿。
桂圆粟米粥 桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。核桃粥 核桃肉20克,粳米100—200克。
大米稀饭煮40分钟左右即可。大米淘洗干净浸泡10分钟,锅里放入米和适量水,大火煮沸后转中小火慢熬30分钟,约隔7-8分钟用勺子搅动一下,以防溢锅或糊锅。使用普通锅具熬煮大米粥,需要30分钟左右的时间才能够熟透。
浸泡在米下锅之前,首先要用冷水浸泡半小时,这样可以使米粒膨胀开来,如果以后不仅节省煮粥的时间,还可以使得熬出来的粥口感更好。
砂锅里倒入清水,很多人煮的粥不黏稠,大多是没掌握好水量,米水的比例是1:6,这个比例是最好的,煮好的粥非常黏稠。开大火加热,煮开后把解冻后的大米倒进砂锅里,再次煮开后转小火。
米选好了了后就开始煮皱了,大米粥怎么煮好吃?煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。
1、大米稀饭煮40分钟左右即可。大米淘洗干净浸泡10分钟,锅里放入米和适量水,大火煮沸后转中小火慢熬30分钟,约隔7-8分钟用勺子搅动一下,以防溢锅或糊锅。使用普通锅具熬煮大米粥,需要30分钟左右的时间才能够熟透。
2、浸泡在米下锅之前,首先要用冷水浸泡半小时,这样可以使米粒膨胀开来,如果以后不仅节省煮粥的时间,还可以使得熬出来的粥口感更好。
3、先用大火,把水烧开,这样加快米熟的速度,也就会缩短做饭用的时间。然后接着改为小火熬粥,这样有什么好处呢,一个是免得锅内的米沸腾到锅盖上,一个是这样慢熬,会使得粥更有味道,更稠,更可口。
4、大米粥熬好喝的方法如下:首先是浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时要顺着一个方向转,熬出的粥酥、口感好。其次开水下锅比冷水熬粥更省时间。
5、顿的大米,能管好几天呢,直接拿出来煮就行了,非常方便。煮粥时要加入食用碱、香油,食用碱可以帮助释放大米的营养,并且软化大米,大米粥更加香浓粘稠。香油可以让大米粥变得油润亮泽,口感更好,还不容易溢锅。
6、第一,大米浸泡半小时。这样的粥比较容易煮烂。第二,尽量多放一些水,水开后转小火 第三,舍得花功夫。