古时候的制冰方法如下:用窖冰法和硝石制冰法。
硝石溶入水后,可以用降温结晶法或蒸发结晶法将硝石再提出来重复使用。有了这种技术,就大大促进了古代制冷市场的繁荣。
古人夏天制冰方法有两种:就近存储。冬天的时候,在北方的小河、小湖、水库等地方的附近,建立一个个的地窖。这地窖,要够深,够大,要阴凉低温,但不能渗水,如此,就可以当储存的地方了。
硝石制冰法。硝石制冰法,最早见于唐代。前文讲过,唐代人口剧增,存冰的方式已经远远不能满足人们夏日需要,因此,就需要一种新的方式来增加冰块的数量。
古时候的制冰方法如下:用窖冰法和硝石制冰法。
古代人在夏天是如何制冰的 在《淮南万毕书》《汉书》等史料中记载,只要“取沸汤置瓮中,密以新缣,沈中三日成冰。”也就是把烧开了的水倒进大瓮里密封好,再沉入井水里三天三夜,就可以在炎炎夏日得到冰块。
古代真正的制冰方法为硝石制冰,当时人们在炼丹的时候无意中发现硝石溶解在水中的时候会大量吸热,使水温降低,甚至出现结冰的情况,所以人们就利用硝石这一特性,在夏季的时候制作冰饮料或者是食物。
古代制冰的方法包括窖冰法和硝石制冰法两种。
古时候的制冰方法如下:用窖冰法和硝石制冰法。